MOBAC：關於麵包的最新技術，探尋麵包專業美味！
展覽簡介
MOBAC SHOW 日本國際烘焙展作為將麵包點心製造業所需的所有機械、設備、器具、原材料和資材等齊聚一堂並對外公開展示的專業商業展覽會，MOBAC SHOW 得到了日本國內外的高度評價，並受到亞洲地區烘焙業極大關注。
展出主題
烘焙機 / 糖果機 / 食品加工機 / 銑床 / 包裝機 / 麵包糖果設備 / 廚房設備 / 冷藏冷凍設備 / 商店設施 / 物流設備 / 配料 / 冷凍纖維 / 包裝材料 / 分析、檢驗設備 / 安全和衛生管理設備 / 環保設備 / 能源相關 / 信息處理設備相關軟體 / 工廠建設 / 專業書籍 / 其他相關烘焙機械 / 其他相關設備 / 儀器。
上屆回顧
展出面積：3.9 萬平方公尺 / 參展商：1,539 家 / 參觀人次：3.6 萬人次。
展覽簡介
MOBAC SHOW 日本國際烘焙展作為將麵包點心製造業所需的所有機械、設備、器具、原材料和資材等齊聚一堂並對外公開展示的專業商業展覽會，MOBAC SHOW 得到了日本國內外的高度評價，並受到亞洲地區烘焙業極大關注。
展出主題
烘焙機 / 糖果機 / 食品加工機 / 銑床 / 包裝機 / 麵包糖果設備 / 廚房設備 / 冷藏冷凍設備 / 商店設施 / 物流設備 / 配料 / 冷凍纖維 / 包裝材料 / 分析、檢驗設備 / 安全和衛生管理設備 / 環保設備 / 能源相關 / 信息處理設備相關軟體 / 工廠建設 / 專業書籍 / 其他相關烘焙機械 / 其他相關設備 / 儀器。
上屆回顧
展出面積：3.9 萬平方公尺 / 參展商：1,539 家 / 參觀人次：3.6 萬人次。
MOBAC 2023 展會亮點！
★ 刺激五感的各種展示：以「看、聽、摸、嘗」真實的示範為熱門話題。
★ 以最高水平的質量和可靠性幫助解決問題：綜合展示從麵包和點心相關的原料和材料到製造機械和產品出貨的所有內容，並以最高水平的質量和可靠性為用戶解決問題做出貢獻的專業交易會。
★ 滿足用戶需求的有吸引力的廣泛提案：這是一個綜合展示最先進的機器和系統，為麵包和糖果著色的原材料和材料，相關信息和各種製造方法。
★ 最新信息滿滿的 Stage Mobac 研討會：展會期間每天都會舉辦Mobak研討會，發布與麵包和糖果相關的最新技術、新產品、市場信息等。
★ 舉辦各種活動的特別角落：每天在會場舉辦各種比賽、名廚大師的示範、行業名人的研討會等。
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