IBA 德國烘焙展考察 / 參訪團

世界最大、最專業烘焙展!
展會週期:三年一屆
展出地點:德國慕尼黑展覽中心
展出日期:2021 年 10 月 24 日 ~ 2021 年 10 月 28 日

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IBA:全球領先的烘焙和糖果業展覽會!



展覽簡介
IBA 德國慕尼黑國際烘焙展始於 1949 年,是烘焙業排名第一的專業展會。
來自世界各地的烘焙業者將機器、設備、產品和服務及最新的技術完美呈現,IBA 烘焙展準備了一系列專業級別的活動、培訓及賽事。IBA 是烘焙業人士開創商機、信息交流、獲取訂單及第一手產業資訊的最佳平台!


展出主題
生產技術/原料和成分/小吃、零食/咖啡/商業設施與設備/包裝/物流/清潔衛生/能源、通風和空調技術/裝飾配件

上屆回顧
展出面積:13 萬平方公尺/參觀人次:來自 167 個國家,7.7 萬人次。

IBA 2021 精彩賽事:


iba.UIBC CUP
來自十二個國家的競爭者將在 IBA 的玻璃麵包房中爭奪「年度世界麵包師」稱號!

iba.UIBC CUP CONFECTIONERS
誰將成為年度世界糖果商?世界上最好的糖果製造商以自己的獨特方式創作出精美的藝術品。

German Championship of Bakers
比賽結束後,德國最有才華的麵包師將獲得獎杯!

IBA 2021 特殊活動:


虛擬麵包店之旅
以先進的技術,參觀全球頂級麵包店。搭配使用球形特殊相機可以顯示 360 度的空間尺寸,並在相應國家/地區逐步拍攝了照片。在現場,參觀者體驗了帶 Oculus GO 眼鏡的麵包店,就好像它們正好位於其中!
行程即將出爐~敬請期待!

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《歷年參團單位 & 企業》