2025 ANUGA 德國食品展考察／參訪團 ─ C 團

展出日期： 2025/10/04 - 2025/10/08
展出地點：德國科隆展覽中心
合作單位：台灣創新經濟發展協會

歷年成果發表：
2019 年德國科隆 ANUGA 國際食品展考察團考察照片
2017 年德國科隆 ANUGA 國際食品展考察團考察照片
2015 年德國科隆 ANUGA 國際食品展考察團考察照片

【C 團 10 天】觀展 +《企業參訪》JBT FoodTech + PermaFungi

行程重點 & 特色：
★ 參觀【二年一屆】全球最大食品展，考察最新趨勢與商機！
★ 安排會場拜訪：每攤位約 10~15 分鐘。
★ 安排食品企業參訪~JBT FoodTech【食品加工方案】、PermaFungi【回收再利用】。
★ 全程四星飯店、專人帶團，旅程方便又省心！
★ 高品質考察團，無旅行社指定購物站行程，無車上販賣，不強迫購物！

ANUGA：世界最大食品展 ~ 十大主題共同展出！

展覽簡介
ANUGA 德國科隆國際食品展是世界上三大食品展之一，本展具備高度專業化與國際化，涵蓋產業、參加廠商及參觀買主國家亦十分廣泛，透過展示產業資訊與趨勢、進行各項會議與研討會，ANUGA 已成為食品業者開發全球市場的重要展覽之一！

上屆回顧
展出面積：30 萬平方公尺 / 參觀人次：來自 200 個國家，14 萬人次。

ANUGA 十大特色主題

替代蛋白與植物肉

麵包、烘焙食品

冷藏和新鮮食品

乳製品

飲料

熟食與美食、基礎食品

冷凍食品、冰淇淋

熱飲

肉品

有機食品

ANUGA 2025 展會主題：Sustainable Growth

Anuga 2025 的核心主題為「可持續增長」，聚焦於減少食物浪費、優化資源使用及推動食品產業的永續發展。主辦單位強調，從生產、加工到消費的每一環節，業界都應攜手合作，共同應對全球糧食系統的挑戰。此次展會也與 EIT Food、歐洲創新技術研究所及聯合國工業發展組織（UNIDO）等機構合作，推動可持續解決方案的實施。

精選企業參訪

▲ JBT FoodTech【食品加工方案】※ 安排中

JBT FoodTech 是全球領先的食品加工設備供應商，專注於蛋白質和液體食品的加工解決方案。其位於比利時 Sint-Niklaas 的工廠成立於 1946 年，擁有先進的灌裝與封口、容器內消毒技術，以及一個研究技術中心，供客戶與食品技術專家合作，測試產品並開發最佳的最終產品。

▲ PermaFungi【回收再利用】※ 安排中

Perma Fungi 是位於比利時布魯塞爾的社會型合作社，成立於 2013 年，致力於推動循環經濟與城市農業。他們的核心創新是回收城市咖啡渣，作為基質栽培有機平菇，並進一步製成天然肥料和可生物降解的「菌絲材料」，可用於包裝、建築與設計領域，取代傳統塑膠和保麗龍。PermaFungi 每月回收約 5 噸咖啡渣，生產 1 噸新鮮平菇和 10 噸有機肥料。此外，他們提供菇類栽培套件、導覽與工作坊，鼓勵市民參與城市農業，提升對永續生活的認識。PermaFungi 的願景是透過創新與教育，打造更具韌性的城市生態系統。

文化之旅

▲ 比利時~安特衛普【比利時王國】

歐洲第二大港口，以保存完好的中世紀商會建築．神秘的鑽石加工和交易及時尚設計聞名全球，也是巴洛克畫派大師魯本斯的故鄉。市集廣場周圍最引人注目的是 1564 年建造的市政廳，結合法蘭德斯與文藝復興的建築風格，前方則是城市名稱來源的布拉波噴泉。

▲ 比利時~布魯塞爾【歐洲首都】

布魯塞爾是比利時王國首都。由於獨特的地理位置，布魯塞爾一直被公認為是“歐洲的首都”，受到各大國際組織的青睞。歐盟總部、北大西洋公約組織、以及約1400家國際非政府組織和大型跨國公司都紛紛將總部設立於此。市中心的大廣場被譽為歐洲最美麗的廣場之一，周圍環繞著金碧輝煌的行會建築，是世界文化遺產，也是不容錯過的拍照熱點。步行不遠即可找到著名的尿尿小童雕像，這座小巧可愛的青銅雕像象徵布魯塞爾人民的幽默與自由精神。

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注意事項：
★ 以上圖片僅供參考，行程會應實際情況有所調整，遇有不可抗力現象，旅行社保有變更行程之權力。

《歷年參團單位 & 企業》

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